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水稻出现“炸壳”(不闭颖)现象原因揭秘

发布时间:2017-12-01

近几年,很多地方都不同程度出现水稻“炸壳”现象,不知道原因的种植户都把他说成是种子品种的原因,到处投诉,搞得经销商和生产商到处扑火。其实,究其真实的原因,主要有是以下几方面造成的。

水稻颖壳张开、不灌浆与土壤有关

据了解,水稻抽穗后颖壳张开、不灌浆的现象在一些地方已经连续几年发生,主要发生在杂交籼稻上,粳稻上基本不发生。由于不同年份这种现象均有发生,用药与不用药的田块均有发生,因此与气候没有太大关系。据调查,这几年水稻上发生这种现象多局限在某些区域,以杂交稻为主的区域,发生过的田块以后通常会年年发生。水稻出现颖壳张开、不灌浆的现象主要与土壤因素有关,但究竟是缺少某些营养元素还是砷中毒,目前还不得而知,需要进一步研究。 

砷中毒可能致水稻颖壳张开、不灌浆

据了解,砷中毒可能导致水稻开花后出现重颖(双颖),颖壳畸形,关闭不拢,弯曲得像鸟嘴,颖壳之内很少结实,即使结实也只有很短的青粒米,不成熟。“旱改水”的田块发生较多。造成水稻颖壳畸形、重颖、不结实的主要原因,是长期旱作的田块改种水稻后,土壤中的砷富集到表层土壤,特别是长期种植高产蔬菜,造成硫元素相对不足,硫、砷比例失调,引起水稻砷中毒。以前种植黄瓜、豇豆、韭菜的田,硫元素消耗多,砷元素富集,改种水稻后更易发生中毒现象。大田四周有沟系,硫元素多而砷元素相对少,水稻中毒较轻。

预防砷中毒措施

 一是增施有机肥,提高土壤有机质含量,降低有毒物质的活性,提高水稻解毒能力。

二是增施含硫元素的肥料。在“旱改水”田块,施基肥时注意减少氮肥和磷肥的用量,钾肥宜选用硫酸钾。

三是调整水浆管理方法。“旱改水”田块地势往往较高,前期易缺水受旱,应提早(幼穗分化期之前)建立水层,降低土壤中砷化物的浓度,使之提前释放,避免突然在孕穗期建立水层,因为此时水稻对砷化物极其敏感,易中毒不结实。

四是改变耕作制度。旱地种稻易受旱灾威胁,而且容易造成缺锌和锰中毒、硼中毒、砷中毒。常年发生砷中毒的田块宜改种蔬菜、玉米、甘薯等秋熟作物,不种水稻,趋利避害。

其他原因也导致水稻颖壳张开,不灌浆

据有关文献报道,水稻在穗分化发育期遇不良环境条件如异常高温、异常低温、雨涝等,或者受到一些药物(一些除草剂)的刺激,会出现颖壳畸形、结实不良等现象。

水稻孕穗期特别是花粉母细胞减数分裂期,是水稻一生中对外界环境抵抗能力最弱的时期,对外界不良条件反应极为敏感。此时受淹,会出现烂穗、畸形穗等现象。未死亡的幼穗颖花和枝梗退化严重,抽穗后白稃多,甚至会出现畸形穗(没有小穗,只有穗轴)。有时稻株地上部茎节会发生高节位分蘖。在花粉母细胞减数分裂和小孢子初期,如果日平均气温低于20℃或日最低气温小于17℃,水稻生理活动遇到障碍,可造成谷粒畸形和形成空壳。低温强度增大,持续天数增加,危害明显加重。稻田不当施用多效唑等植物生长调节剂或2甲4氯钠等激素型除草剂,特别是在水稻拔节后施药、过量用药,也会引起颖壳畸形。

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